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中国烹饪名师、国家级评委——庄玉良
庄大师系中国烹饪名师，上海市烹饪协会理事，国家级评委，现任锦江大厨连锁企业行政总厨。曾是上海西郊国宾馆的专职国宴烹调师，并亲自掌勺接待过多国总统和国家领导人。
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中国烹饪名师、国家级评委——丁迎顺
丁大师系中国烹饪名师，上海市烹饪协会理事，国家级中式烹饪评委，现任锦江大厨连锁企业执行总厨。曾任上海龙柏饭店行政总厨，并亲自掌勺接待过多国总统和国家领导人。
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千层顺风
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黄梨雪耳炖老鸭
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